
Velkommen til Salgshallen torsdag fra 17:00 – 20:00 for en smak av ølsamarbeidet mellom Anders Dahl Monsen og Chat GPT. Det vil være en kunstnersamtale kl 18:00.
Second Shift
Bryggestil: Dark Mild Ale — 4,2 % ABV
Brygget i tradisjonen til den engelske «mild» – et lavalkoholøl som en gang ble servert til gruvearbeidere, metallarbeidere og maskinister – er Second Shift en stille drikk for timene etter støyen. Det er pausen mellom plikt og sammenbrudd. Mykt, maltpreget og litt slitt i kantene, hedrer dette ølet det usynlige arbeidet som begynner når den offisielle arbeidsdagen er over: oppryddingen, omsorgen, restitusjonen. Et øl ikke for feiring, men for overlevelse. Løft glasset for den slitne kroppen som likevel møter opp.